Rezepte, Page 2

Ossobuco

Zutaten: 4 Kalbsscheiben 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 150g Karotten 150g Knollensellerie 250g Tomaten 2EL Öl 500ml Weisswein 500ml Fleischbrühe 2 Zwiebeln und …

Kalbstatar

Zutaten: 500 g Kalbstatar 1 kl. Zwiebel 2  Gurken (Essiggurken) ½ TL Sardellenpaste 2 EL Kapern 2  Eigelb 3 EL Olivenöl 1 EL Tomatenketchup, feurig 1 TL Paprikapulver, …