Rezepte

Pikanter Rindfleischsalat

für 4 Personen Zutaten: 500g Rindfleisch -gekocht- 2 Vespergurken 1 gelbe Paprika 12 Kirschtomaten 2-3 Frühlingszwiebeln 2 Romanaherzen 2 EL Koriandergrün (optional) …

Pulled Chicken

im Ciabatta mit Guacamole und Limettenmayo Zutaten: 1 TL Korianderpulver 1 TL Kreuzkümmelpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL geräuchertes …

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

für 4 Personen Zutaten: 600g Rinderhackfleisch 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 Karotten 2 Zucchini 5 Tomaten 2 rote Paprika 2 gelbe …

Szegediner Gulasch

für 4 Personen Zutaten: 800g Schweinegulasch vom Bug 3 große Zwiebeln in Streifen 1 EL Tomatenmark 2EL Paprikapulver edelsüß 2 Knoblauchzehen fein …

Herbstlicher Bohneneintopf

für 4 Personen Zutaten: 100g gewürfelter, gerauchter Bauch 1 große Zwiebel 1 kleine Zehe Knoblauch 3EL Öl 1EL Tomatenmark 3EL Parmesan 100ml …

Nudelsalat

– die perfekte Grillbeilage – für 4 Personen Zutaten: 250g Nudeln (Penne, Farfalle oder ähnliche) 2 Tomaten mittelgroß 1 Romanaherzsalat 100g gekochter …

Kaninchen in Weißwein

nach italienischer Art für 4 Personen Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 1 Bd. Frühlingszwiebeln    (das Grün sauber geputzt in Ringe geschnitten beiseite stellen) …

Brathuhn in Whisky

für 4 Personen Zutaten: 4 EL Butter (sehr weich) 2 EL Whisky, mild 2 TL Vanille-Extrakt 1½ TL Zucker 1½ TL Steinsalz, …

Sauerbraten

für 6 Personen Zutaten: 1,5 kg Sauerbraten bratfertig eingelegt 4EL Rapsöl od. Butterschmalz 1 Stange Lauch 2 Petersilienwurzeln 2 Karotten 2 große …